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约搏以太坊博彩游戏(www.eth108.vip):适量点餐、绿色消费、使用公筷公勺……冰城“文明餐桌”在行动

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金秋时节,正是暖呼呼吃热炒美食的季节。记者接连两日走访主城区部分饭店,发现各店都流行使用公筷公勺卫生进食,服务员建议顾客适量点餐珍惜粮食,无论是规模较大的“老字号”文化餐厅还是居民楼里的小饭店,光盘行动、使用公筷公勺等文明就餐理念已逐渐成为冰城广大消费者的共识。

19日中午,老厨家友谊路总店一楼大厅,每一桌都有食客。记者看到,有4位市民正在点餐,服务员热情地提醒他们:“4个人点三道热菜,一道凉菜就好,您先看看我家菜码,如不够再点也来得及。” 市民刘可积极践行 “吃多少点多少”的“光盘”文明就餐理念,他说,“一粥一饭,当思来处不易”,要以实际行动抵制舌尖上的浪费。经理李艳平告诉记者,近期生意很好,接待的大多是家庭聚餐,用餐结束后,服务员会为顾客提供免费餐袋以方便顾客打包,避免粮食浪费,同时还能减少厨余垃圾,不管从哪方面来说,提倡节约都是有好处的。老厨家为每桌食客提供公筷公勺,李艳平介绍,大厅内摆放着一组餐具消毒柜,每位顾客都可以看到,消毒柜上午至晚上各时段均严格进行消毒工作,良好的卫生条件让大家使用公筷公勺时毫无顾虑。

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小店的就餐风气又是咋样的?走进道里区一品彭氏包子铺,墙上贴着“老字号”包子和招牌炒菜的菜单,记者还看到,每张餐桌上都摆着“文明用餐,节俭惜福”提示牌,营造了浓厚的文明就餐氛围。市民王女士表示,她经常看到宣传文明就餐的海报,外出就餐也养成了使用公筷公勺的习惯。店主解建新说:“相比大饭店,小餐馆推行文明就餐理念操作难度更大一点,很多年前,在使用公筷这方面大家还不是很注意,但经过全社会氛围的带动和政府有关部门的不断引导,近年来市民的文明就餐意识有了非常大的提高,最明显的一点是,几个居民哪怕只是中午过来匆匆吃口饭,他们都会主动使用桌上的公筷公勺,大家已养成使用习惯。”在这家包子铺里,公筷公勺的认同率和使用率近100%。

为倡导节约,制止餐饮浪费行为,哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市工商联餐饮商会向全体市民和广大餐饮经营单位发出倡议,推行“分餐制、公筷制、双筷制”,不使用一次性餐具,减少塑料制品使用;改进配餐方式,提供半份菜、小份菜、可选套餐等服务;鼓励、劝导消费者适量点餐、合理取餐,提供环保打包服务等。“舌尖上的文明”是衡量城市文明程度的重要标尺,如今,“光盘行动”“拒绝浪费”的宣传标语在哈市各大餐饮机构和公共食堂等公共场所随处可见。为了落实疫情防控措施,提升城市文明程度,如今,公筷公勺已经“常驻”冰城餐桌之上,“守护餐桌文明”理念不断深入人心,“文明用餐、卫生进食、拒绝浪费”的良好社会风气正在成为冰城夏都的新风尚。

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